Bonjou, Bonswa tout moun sa pral depann de ki lè w ap li epizòd sa a 😄,
Mais installe-toi bien, rale ti chèz ou, et prends ton temps, paske nou pral aprann ansanm !
Aujourd’hui, pour cet épisode, nous allons parler d’une vitamine un peu timide, moins célèbre que la C ou la D, mais pourtant essentielle à la vie : la vitamine K.
Définition
Selon les littératures médicales, la vitamine K est une substance liposoluble, c’est-à-dire qu’elle se dissout dans les graisses (grès).
Elle existe sous deux formes principales :
•Vitamine K1 (phylloquinone) : qu’on trouve surtout dans les légumes verts
•Vitamine K2 (menaquinone) : produite par certaines bactéries intestinales et présente dans les aliments fermentés.
En d’autres termes, vitamin K se tankou yon ti sibstans ki bezwen grès pou fonksyone, et san li, certaines fonctions du corps s’arrêtent littéralement !
Rôles
Le rôle le plus connu de la vitamine K, c’est la coagulation du sang.
Elle permet à notre corps de « fermer la plaie » quand on se blesse.
San vitamin K, san an ta ka koule san li pa sispann pa bon ditou !
Mais ce n’est pas tout :
•Elle protège les os en aidant le calcium à se fixer là où il faut.
•Elle évite que le calcium se dépose dans les vaisseaux sanguins (veso san yo), ce qui aide à prévenir les maladies du cœur.
•Elle soutient l’immunité et pourrait même jouer un rôle dans la santé du cerveau selon de récentes recherches.
Sources Naturelles
Si w mande “Ki kote pou jwenn vitamin K ?”, voici la réponse :
Vitamine K1 :
•Légumes verts : épinards (epina), chou (chou vèt), brocoli, laitue, persil.
•Certaines huiles végétales comme l’huile de soja.
Vitamine K2 :
•Fromages, beurre (bè), œufs (ze), viandes fermentées.
•Aliments fermentés comme le natto (soja fermenté très riche en K2).
Petit rappel : pour bien absorber cette vitamine, il faut manger un peu de matière grasse avec ! Sinon, li ap pase san kò a pa pran anpil ladan l.
Carence
Quand il n’y a pas assez de vitamine K, le corps a du mal à arrêter les saignements (san pa vle sispann koule).
Chez le nouveau-né, cela peut provoquer des hémorragies graves c’est pourquoi, à la naissance, on donne souvent une injection de vitamine K aux bébés.
Chez l’adulte, une carence peut aussi causer :
•Des ecchymoses fréquentes (bleus),
•Des saignements de nez ou de gencives,
•Une fragilité osseuse,
•Et une mauvaise santé vasculaire.
Besoin quotidien
Les besoins varient selon l’âge et le sexe, mais en général :
•Homme adulte : environ 120 µg/jour
•Femme adulte : environ 90 µg/jour
Bonne nouvelle : une alimentation équilibrée avec des légumes verts suffit souvent !
Mais atansyon : si ou pran medikaman ki ralanti san an (anticoagulants), il faut éviter les variations brusques de consommation de vitamine K. Toujours consulter un médecin avant de changer ton régime.
Santé et Prévention
De nombreuses études ont montré que :
•Les personnes qui consomment assez de vitamine K ont moins de fractures osseuses,
•Elles ont aussi moins de dépôts de calcium dans les artères,
•Et possiblement une meilleure santé cérébrale et cognitive.
Autrement dit : vitamin K se pa yon ti bagay !
Elle aide ton sang, tes os, ton cœur et même ton cerveau à bien fonctionner.
À retenir
1. La vitamine K est indispensable à la coagulation et à la solidité des os.
2. On la trouve surtout dans les légumes verts et les aliments fermentés.
3. Elle aime le grès : mange-la avec un peu d’huile pour bien l’absorber.
4. Si w sou medikaman pou san, pa fè chanjman san pale ak doktè ou.
Dr Marc
Cliquez ici pour suivre Dr Marc sur sa chaîne whatsapp
Abonnez-vous maintenant à notre chaîne whatsapp en cliquant ICI
📲 Rejoignez Le Quotidien 509
Recevez nos dernières nouvelles directement sur votre téléphone via notre chaîne WhatsApp officielle.
🚀 Rejoindre la chaîne WhatsApp